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INGREDIENT revue de rencontres culinaires

 

 

Ingrédient, c'est des recettes et des histoires glanées à Noailles, au centre-ville de Marseille. Chaque numéro s'articule autour d'une thématique : un lieu, un aliment, un moment particulier de la vie du quartier.

L'auteur et l'illustrateur invitent les habitants, commerçants et flâneurs qui s’y baladent à parler cuisine. Et plus rien ne les arrête !

Ingrédient, c'est aussi une audiothèque en ligne, avec des morceaux choisis.

Ingrédient, c'est une revue vaguement trimestrielle.  

 

Le Bouillon de Noailles remercie chaleureusement ceux qui font Ingrédient :

  • les éditions Le port a jauni et Mo Abbas qui ont phosphoré pour sa conception,
  • les auteurs, illustrateurs, maquetteurs, correcteurs oeuvrant sa réalisation,
  • l'imprimerie CCI qui carbure pour son impression,
  • les librairies et lieux partenaires qui s'activent pour sa diffusion,
  • les soutiens publics et privés, et les lecteurs qui assurent son financement,
  • et les raconteurs de recettes qui lui donnent sa saveur.