Le Bouillon de Noailles
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Ingrédient n°19 - Halles Delacroix

Elle est spacieuse, belle et ombragée. Ses volets sont fermés en grande majorité et les bennes à ordures débordent. Elles est au centre de Marseille. La place des Halles Delacroix est vivante, elle attire de nombreux Marseillais, de Noailles et d'ailleurs. Hier ils venaient pour les poissons et les coquillages, aujourd'hui pour les légumes et les épices du monde entier. Souvent, on ne fait qu'y passer. M'y arrêter fut délicieux !

 

 

Septembre 2024 / Textes : Clothilde Grandguillot / Illustrations et Maquette : Zoé Sinatti / Corrections : Claire Moynier / Impression : CCI / Soutien : Ville de Marseille

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