Projet fondateur de notre association, cet espace accueillera à la fois un restaurant coopératif et solidaire, agréé entreprise d'insertion par l'activité économique et un lieu socio-culturel ouvert au plus grand nombre.
Pensé comme un endroit convivial et accueillant pour les habitants du quartier et d'ailleurs, la Cuisine de l'Arc sera une adresse pour bien manger ainsi qu'un lieu pour se rencontrer, travailler ou se détendre, apprendre ou s'amuser ensemble.
La coopérative mobilise des sociétaires, habitant·es, associations, fondations ou institutions. Elle réunit le capital nécessaire au démarrage du restaurant-traiteur.
