Le Bouillon de Noailles, association d'intérêt général, porte des actions d'insertion par l'activité professionnelle, d'information, de lutte contre la précarité, d'expérimentation, des projets culturels dans le domaine fédérateur de l'alimentation et de la cuisine.
Les projets sont conçus et menés avec les habitants et les partenaires du centre-ville. Le Bouillon de Noailles mobilise des voisins, des étudiants et des professionnels et collecte des fonds pour que ces idées voient le jour et nourrissent le quotidien de chacun.
Le Bouillon de Noailles gère 4 cuisines sociales :
à Noailles :
à St Mauront :
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La Cuisine du 101, à St Mauront avec SoliHa Provence, une cuisine collective pour celles et ceux qui n'en ont pas, un tiers-lieu socioculturel pour le quartier
Le Bouillon de Noailles anime également :
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Le Bon Bouillon, une programme de sensibilisation à une alimentation saine et choisie pour toutes et tous
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Le Bon Repas, une contribution pour des sorties au restaurant plus accessibles et favoriser la mixité sociale
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Ingrédient, une revue participative de rencontres culinaires
Nous vous souhaitons une bouillonnante année 2026 !
L'équipe du Bouillon
