N°4 - Destination papilles | Le Bouillon de Noailles

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Ingrédient n°4 - Destination papilles

Je pousse la porte d'entrée, je passe le comptoir de l'accueil, je salue Manon, Sandrine et Halima, je passe devant le bureau central à la paroi vitrée, où Hervé et Lamia sont en grande conversation, le nez sur leur écran. Je longe l'étroit couloir blanc décoré de photos. Et me voici dans l'antre.

Mars 2021 / Textes : Mo Abbas / Illustrations : Azad Eurdekian / Maquette : Zeynep Perinçek / Impression : CCI / Soutien : Destination familles

des voix, des sons

Porc au caramel

Poulet aux raisins

Poulet et tiramisu

Riz thai

Saumon, trémiche, etc.

Socca niçoise

Tartiflette

Boris - Agneau 51

Biscuit roulé

Couscous de Casa

Crêpes aux 1000 trous

Crumble petits-pois feta

Curry saxon

Des sardines

Fiadone

Lentilles aux crevettes

Morue en raïté

Pastilla au poulet

Pesto & kebab

Pissaladière et bouillabaisse

Veau à la mentonnaise

Velouté de carottes à l'anis étoilé