Le Bouillon de Noailles
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Ingrédient n°11 - Panier de la Calade

- Dis donc, Claire, tu te souviens comment on en est arrivé à écrire ce numéro ?

- Yes Mo, je me rappelle très bien. C’était en début d’année, fin janvier ou début février. On s’est décidé au téléphone, comme ça, en cinq minutes.

- Avec le recul, on a bien fait. Moi, ça me bottait d’écrire à quatre mains.

- Oui ! Une première pour toi comme pour moi. Et une première pour Ingrédient. En tous cas, la distribution de paniers solidaires dans le 15e, ça me parlait. Comment rendre le bio accessible au plus grand nombre, et notamment aux personnes les plus vulnérables : c’est une question qui me taraude depuis longtemps. J’étais donc curieuse de voir comment ça se passait sur le terrain.

- Ok, et pour raconter tout ça, on commence par quoi ?

- Par le début, non ?

Septembre 2022 / Textes : Mo Abba et Claire Bastier / Illustrations : Alice Durot / Maquette : Zeynep Perinçek / Corrections : Claire Moynier / Impression : CCI / Soutien : Ville de Marseille, Cité de l'Agriculture, Ademe

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des voix, des sons...

 

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icoPaperclip32Dark La cueillette des fraises

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icoPaperclip32Dark La kesra_Naima

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icoPaperclip32Dark Le déshydrateur_Charlotte

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icoPaperclip32Dark Le gratin dauphinois_Thomas

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icoPaperclip32Dark Le houmous aux fèves_Micheline

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icoPaperclip32Dark Le punch maison_Loïc

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icoPaperclip32Dark La recette crue_Otto

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icoPaperclip32Dark Les bons produits_Isabelle

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icoPaperclip32Dark La tomate_Lilian

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icoPaperclip32Dark Le mesfouf algérois_Sofia

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icoPaperclip32Dark AMAP et paniers solidaires_Patrick

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icoPaperclip32Dark Le pesto de fane de radis_Patrick

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icoPaperclip32Dark La chichoumeille_Lucien

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icoPaperclip32Dark La tarte à la brandade_Magali

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icoPaperclip32Dark Des légumes_Charlotte et Christine

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icoPaperclip32Dark Les oreillettes_Christine

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icoPaperclip32Dark La sieste de De Gaulle_Lilian

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icoPaperclip32Dark Les beignets de courgette_Yvette

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