- Dis donc, Claire, tu te souviens comment on en est arrivé à écrire ce numéro ?
- Yes Mo, je me rappelle très bien. C’était en début d’année, fin janvier ou début février. On s’est décidé au téléphone, comme ça, en cinq minutes.
- Avec le recul, on a bien fait. Moi, ça me bottait d’écrire à quatre mains.
- Oui ! Une première pour toi comme pour moi. Et une première pour Ingrédient. En tous cas, la distribution de paniers solidaires dans le 15e, ça me parlait. Comment rendre le bio accessible au plus grand nombre, et notamment aux personnes les plus vulnérables : c’est une question qui me taraude depuis longtemps. J’étais donc curieuse de voir comment ça se passait sur le terrain.
- Ok, et pour raconter tout ça, on commence par quoi ?
- Par le début, non ?
