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Salah, levain humain

Rencontre avec Salah, boulanger référent pour les salariés en parcours d’insertion chez Pain & Partage à la Calade.On aurait pu imaginer Salah bruissant au milieu d’un nuage de farine, penché sur...

Julie ROUAN
13 février 2023
Cuisine Partage Partenaire Portrait
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