Le Bouillon de Noailles
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Vie de l'association Jeunesse Partenaire

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Un portrait !

Sandrine est bénévole au Bouillon depuis 2022. « J’ai rencontré le Bouillon alors que j’étais bénévole en cuisine chez Coco Velten. J’avais alors 54 ans et je faisais encore la navette entre...

Anne-Françoise ROBERT
15 avril 2024
Vie de l'association Portrait

Salah, levain humain

Rencontre avec Salah, boulanger référent pour les salariés en parcours d’insertion chez Pain & Partage à la Calade.On aurait pu imaginer Salah bruissant au milieu d’un nuage de farine, penché sur...

Julie ROUAN
13 février 2023
Partenaire Portrait

Angelica Meschisi, la cuisine au corps et le voyage en tête.

Lorsque nous avons rencontré Angelica Meschisi, par une chaude fin de journée du mois de mai, elle arrivait, à vélo, d’un après-midi de formation. Comme beaucoup de ses confrères, à l’arrêt forcé...

Elisabeth POLI
26 décembre 2021
Portrait
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